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La restauration scolaire
Un service public
Chaque jour de l’année scolaire, 1900 repas sont servis en moyenne, en liaison froide dans les restaurants scolaires. Lors des vacances scolaires, le centre aéré des Marais et les CLSH des équipements sociaux, bénéficient également de cette prestation de service.
Les repas sont élaborés par une diététicienne, ce qui garantie une variété et un équilibre alimentaire. L’équipement et le fonctionnement de la cuisine centrale ont été choisis afin de développer un niveau de qualité nutritionnelle et gustative optimales. :
- Une Légumerie qui permet de s’approvisionner en fruits et légumes frais : les crudités sont épluchées, râpées et préparées sur place. Tous les plats à base de pommes de terre sont faits à partir de matières premières fraîches.
- Des cuissons de longue durée ainsi que des refroidissements courts pour fonctionner en liaison froide.
- Des agents de restauration formés pour assurer la préparation et le bon déroulement du repas.
- Un choix de fournisseurs, producteurs et produits Français, régionaux, voire locaux pour les produits qui s’y prêtent ainsi qu’un respect de la saisonnalité.
- Une recherche d’augmentation de la fréquence et du volume de produits BIO
La qualité nutritionnelle des plats servis et le respect des règles d’hygiène sont des soucis quotidiens lors de la fabrication et la distribution des repas par le personnel municipal de la cuisine centrale de la Berthaudière.
Le fonctionnement administratif (facturation) de ce service public communal, est assuré par le service vie scolaire et périscolaire de la Mairie.
Un service pour tous
Les prix de vente des repas sont fixés par délibération du conseil municipal.
Ces prix étant inférieurs au prix de revient du repas, la différence est prise en charge par le budget communal. Ce prix de vente comprend l'alimentation, les frais en personnel, les équipements et l'ensemble des charges.
Les différents tarifs tiennent compte des possibilités financières des familles.
Par ailleurs, le Centre Communal d'Action Sociale étudie les situations familiales les plus délicates afin de permettre aux enfants de bénéficier, dans les meilleures conditions, de ce service public communal et ainsi lutter contre les problèmes de malnutrition.
Repas sans viande
Deux choix de menu sont possibles : ''avec viande'' ou ''sans viande''.
Ce choix est effectué par les familles pour toute l'année scolaire.
En cas d'intolérance ou d'allergie alimentaire, un Projet d'Accueil Individuel doit obligatoirement être signé conformément à la réglementation en vigueur.
Où et comment s'inscrire...
Tous les renseignements en cliquant ici.
Calcul du quotient familial
Les tarifs sont fixés pour chaque année scolaire par délibération du conseil municipal.
Le tarif appliqué à chaque famille est déterminé par référence au quotient familial établi par la Caf ( caisse d'Allocations Familiales) en fonction des ressources et de la composition de la famille.
Tout au long de l'année scolaire, les familles peuvent faire recalculer leur quotient familial si leur situation évolue. Toute modification du quotient famial prendra effet le 1er du mois en cours à compter de la transmission du justificatif.
Les familles ayant des difficultés financières ont la possibilité de s'adresser à une assistante sociale.
Réservation de repas
Lors de l'inscription administrative en mairie, les familles indiquent un calendrier hebdomadaire de 1, 2, 3 ou 4 jours fixes de repas, valables pour l'année scolaire. Tout changement de planning devra être signalé 8 jours (par exemple : le lundi pour le mardi de la semaine suivante, le jeudi pour le vendredi de la semaine suivante) à l'avance, par le biais de l'Espace Famille, par téléphone, par courriel à l'adresse educoncerto@mairie-decines.fr, ou en mairie auprès du service Vie scolaire.
- Pour une inscription de dernière minute ou hors délai de 8 jours, le prix du repas sera majoré de 50%.
- En cas d'absence prolongée (maladie, hospitalisation ..) prévenir le service scolaire avant 14h dès le 1er jour en indiquant la durée de l'absence. Sur présentation, au service vie scolaire, d'un certificat médical dans les 15 jours qui suivent le 1er jour d'absence, une annulation des repas pourra être faite - à l'exception du 1er jour qui reste à la charge de la famille.
Barème des tarifs
Pour toute l'année scolaire, le conseil municipal de la ville de Décines a fixé le prix de vente des repas suivant le barème ci-après.
Tarifs 2020
* Tarif fixé par le CCAS après examen de la situation financière
Important
Les familles des enfants bénéficiant d'un Projet d'accueil individualisé pourront fournir leurs repas selon une procédure communiquée par le service de restauration. Dans ce cas, une participation forfaitaire de 1.70 € par repas sera demandée aux familles.
Règlement
Paiements acceptés :
Auprès du Service Vie scolaire (pendant les heures d'ouverture) :
- Espèces
- CB
- Chèques bancaires ou postaux
Sur "l'Espace famille" (accessible en page d'accueil du site) :
- CB
Par Courrier :
- Chèques bancaires ou postaux à l'ordre de "restauration scolaire" sont à adresser à cette seule adresse : Hôtel de Ville - service Vie Scolaire - Place Roger Salengro - BP 175 - 69150 DECINES-CHARPIEU CEDEX.
Le règlement devra être accompagné du coupon correspondant, joint à la facture.
Télécharger le règlement des activités périscolaires de la ville de Décines-Charpieu
